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Le Moul’1 : une expérience culinaire d’exception au cœur de l’Alsace

Savourez une aventure gastronomique mémorable dans notre restaurant, agrémentée d’un séjour enchanteur dans nos gîtes de charme.

Lundi

Mardi · Mercredi · Jeudi

Vendredi

Samedi

Dimanche

Fermé

12h00 – 13h30 et 19h00 – 21h30

12h00 – 13h45 et 19h00 – 00h00

19h00 – 1h00

12h00 – 13h30

Lundi : fermé

Mardi · Mercredi · Jeudi : 12h00 – 13h30 et 19h00 – 21h30

Vendredi : 12h00 – 13h30 et 19h00 – 00h00

Samedi : 19h00 – 1h00

Dimanche : 12h00 – 13h30

Restaurant du Moul'1

Restaurant climatisé 

Terrasse

Accessible PMR

Privatisation

Restaurant climatisé 

Terrasse

Accessible PMR

Privatisation 

Interdit aux chiens

Venez partager un moment convivial en famille ou entre amis au Moul’1 à Duppigheim ! Chaque mois, découvrez un nouveau menu qui met en avant des saveurs inédites, toujours plus variées.

Notre équipe vous accueille avec bonne humeur et enthousiasme pour vous faire savourer nos spécialités gourmandes, préparées à partir de produits frais soigneusement sélectionnés. Nous mettons un point d’honneur à vous offrir des plats aux saveurs authentiques et inégalables.

N’attendez plus, réservez dès maintenant et venez vivre une expérience culinaire unique

Actualités et événements

Une belle cuisine au coeur d'un écrin de verdure et du charme d'un ancien moulin.

Plat restaurant du Moul'1

Venez découvrir notre restaurant raffiné, niché dans un écrin de verdure au cœur d’un ancien moulin alsacien. En effet, notre établissement offre un cadre exceptionnel et unique.

De plus, notre équipe de cuisine, passionnée par les produits frais et le circuit court, choisit soigneusement ses partenaires. Ainsi, nous pouvons vous concocter des plats délicieux pour partager un moment savoureux. Par ailleurs, cette attention aux détails garantit une expérience culinaire inoubliable.

Plat restaurant du Moul'1
Plat restaurant du Moul'1
Plat restaurant du Moul'1

Produits frais et de saison

Fournisseurs locaux en circuit court

Fait maison

Produits frais et de saison

Fournisseurs locaux en circuit court

Fait maison

Découvrez la cuisine authentique de notre restaurant alsacien

Une expérience culinaire inoubliable dans un cadre bucolique

Bienvenue au restaurant Le Moul’1, votre destination de choix pour une expérience culinaire alsacienne authentique. Situé au cœur de Duppigheim, notre restaurant vous offre un cadre bucolique et enchanteur. Ainsi, vous pourrez savourer des plats délicieux et traditionnels dans un environnement paisible.

Une cuisine alsacienne authentique et savoureuse

Au restaurant Le Moul’1, nous sommes fiers de vous proposer une cuisine alsacienne authentique. En effet, nos plats sont préparés avec des produits frais et de saison. Inspirés des recettes traditionnelles de la région, nos mets sont sublimés par la créativité de notre chef. Par conséquent, chaque repas devient une véritable découverte culinaire.

Produits frais et circuit court

De plus, nous nous engageons à utiliser des produits frais, issus de l’agriculture locale et en circuit court. Chaque ingrédient est sélectionné avec soin pour garantir une qualité exceptionnelle et des saveurs authentiques. En choisissant des fournisseurs locaux, nous soutenons l’économie de notre région et réduisons notre empreinte carbone. Ainsi, nous offrons une cuisine respectueuse de l’environnement et de la tradition locale.

Une démarche écologique et durable

Enfin, notre restaurant adopte une démarche écologique et durable pour préserver notre belle région d’Alsace. Nous privilégions des pratiques respectueuses de l’environnement à chaque étape, de la sélection des produits à la gestion des déchets. De cette manière, nous contribuons à la protection de notre planète tout en vous offrant une expérience culinaire exceptionnelle.

Un cadre idéal pour vos séminaires d'entreprise

Au restaurant Le Moul’1, nous comprenons l’importance de créer un environnement propice à la réflexion et à la collaboration.

Notre restaurant propose un espace privatisable pour vos séminaires d’entreprise, alliant confort, élégance et services de haute qualité.

Plongez-vous le temps d'une nuit (ou plus) au coeur de l'expérience du Moulin en découvrant nos gîtes

Situé à seulement 15 minutes de la magnifique ville de Strasbourg, nos gîtes sont l’endroit idéal pour poser vos bagages tout en explorant cette ville emblématique. 

Mais ce qui rend notre site vraiment spécial, c’est notre désir profond de vous transporter dans des mondes enchanteurs le temps de votre séjour.

Découvrez 5 ambiances enchanteresses pour un séjour inoubliable : Santorini, Casino, Gîte magique, gîte Nature et Loverdose.

Chef Alexandre Gérard

Le Moul'1 recrute !

Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique, qui vise l’excellence et place la satisfaction client au centre de ses priorités ?

Nous vous attendons !

Le restaurant Le Moul’1 ouvrira ses portes à partir du 13/08/2024.

Nous nous tenons à votre disposition pour toutes autres questions.

© 2024 Restaurant le Moul’1. Tous droits réservés. –
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230 Rue du Moulin, 67120 Duppigheim

03 88 50 71 62 / 06 82 88 73 36