Là où la fête devient art.
Cette année encore, Le Moul’1 vous invite à vivre un Réveillon d’exception : un Dîner-Show mêlant gastronomie, spectacle et émotion.
Plongez dans une atmosphère feutrée et festive, où chaque détail est pensé pour faire de votre passage en 2026 un moment inoubliable.
Une soirée d’émotions et de saveurs ✨
Dès votre arrivée, nos performers vous accueillent avec une coupe de champagne, accompagnés d’un violoniste live dans un univers élégant et chaleureux.
À 20h, le dîner débute pour tous — une expérience culinaire en 9 étapes, rythmée par un show aérien acrobatique, un violoniste, un DJ et nos performers pour un spectacle sur mesure.
Réservation :
Deux créneaux sont disponibles : 19h ou 19h30
📞 Réservation exclusivement par téléphone
Tarif : 169 € par personne
🥂 Menu Signature – Réveillon du 31 Décembre
Pré-Amuse-Bouche
Rosace de saumon gravlax, voile de crème au citron délicatement acidulée
Amuse-Bouche
Huître nacrée, sabayon au champagne, fine touche iodée
Première Entrée
Foie gras poêlé, chutney de fruits de saison, perles de mangue et pain d’épices doré
Seconde Entrée
Langoustine rôtie sur cressonade veloutée, jus de coques crémé et éclats de caviar de hareng
Trou Normand
Granité de tamarin et citron au champagne millésimé
Plat Signature
Roulade de veau aux champignons forestiers, jus corsé au poivre noir, purée de carottes caramélisées et créations gourmandes du chef
Intermède Fromager
Brie de Meaux affiné, harmonie de fruits frais et confiture maison
Finale Sucrée
Harmonie subtile de marron, chocolat noir intense et clémentine en fraîcheur
Mignardises
L’ultime gourmandise du chef
✨ Le Moul’1 — Là où la fête devient art.
